Z tohoto receptu připravíte 1 porci, která obsahuje:
V misce smíchejte rozšlehané vejce a sezamový olej.
Na středním plameni rozehřejte olivový olej a do pánve přidejte nastrouhaný květák a čínské koření 5, opékejte cca. 1 minutu, dokud květák nezačne hnědnout.
Přesuňte květák na jednu stranu pánve, nalijte rozšlehanou vaječnou směs na druhou stranu pánve a nechte smažit 15–20 sekund, dokud vejce nezačne tuhnout. Vařečkou rozdrobte vejce na malé kousky a smíchejte s květákovou rýží.
Smažte další 2 minuty, aby bylo vejce důkladně osmažené.
Tipy k podávání
- Květákovou rýži můžete posypat trochou nasekané jarní cibulky.
- Skvělé s keto kari pokrmy! Např. (jehněčí mleté kari)
Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě.
Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- 30 g rozšlehaných vajec
- 6 g sezamového oleje
- 6 g olivového oleje
- 50 g strouhaného květáku
- 2 g čínské směsi 5 koření, např. Schwartz
