Tento recept na ketogenní pokrm obsahuje přibližně:
Předehřejte rostlinný olej ve fritéze na 160 ˚C.
Nakrájejte celer na hranolky dlouhé cca 9 cm a široké cca 2 cm, abyste získali 6 hranolků, vložte do košíku fritézy, ponořte do oleje a smažte 5 minut.
Vytáhněte košík z fritézy a protřepejte, abyste z hranolků odstranili přebytečný olej.
Naše tipy:
Ochuťte majonézu trochou mletého kari.
Tipy k podávání
Skvělá příloha k mnoha jídlům!
Podávejte s omáčkou aioli
Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě. Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- 100 g oloupaného celeru
- Rostlinný olej* vhodný do fritézy – podle pokynů výrobce
- 13 g plnotučné majonézy, např. Hellmans
- *Přibližně 5 g oleje absorbovaného během vaření a započteného do nutričního obsahu
