Z tohoto receptu připravíte 1 porci, která obsahuje:
Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou) resp. 160 °C (plynovou), značka 4.
Slaninu opékejte na pánvi na středním plameni po dobu 5 minut nebo dokud nebude opečená dokřupava. Nechte vychladnout, zatímco si budete připravovat těsto na pizzu.
Smíchejte MCTprocal® s mletými mandlemi, prsty rozemněte, aby se vytvořila prášková/drobenková konzistence.
Přidejte do směsi vodu a rozšlehaná vejce a důkladně promíchejte.
Vytvarujte ze směsi na pečicím papíře kruh o průměru cca 12 cm.
Na pánvi rozpalte na středním plameni olivový olej, přidejte mleté hovězí, papriku a česnekovou pastu. Restujte 5 minut, dokud maso nezhnědne.
Potřete těsto salsou chipotle, rozložte na ni restované hovězí maso a posypte sýrem a bylinkami.
Pečte v troubě dozlatova 10–15 minut.
MCTprocal® je potravina určená pro zvláštní lékařské účely a musí se používat pod lékařským dohledem.
Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě.
Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- Pizza – základ
- 16g MCTprocal®
- 14 g mletých mandlí
- 6 g másla
- 15 g rozšlehaných vajec
- 10 ml vody
- Náplň
- 10 g salsy chipotle, např. Wahaca
- 5 g olivového oleje
- 25 g mletého hovězího masa
- 1 g uzené papriky
- 1 g česnekové pasty, např. Gia
- 30 g strouhaného čedaru
- 1 špetka sušené bylinkové směsi
