Tento recept na ketogenní pokrm obsahuje přibližně:
V misce rozmíchejte vejce, smetanu, sůl a pepř (dle chuti).
V malé pánvi na mírném ohni rozehřejte olivový olej, přidejte červenou papriku a cuketu, restujte 3–4 minuty do změknutí.
Vlijte do pánve vaječnou směs a smažte další 3–4 minuty, dokud vejce nezačnou tuhnout a spodní strana nezezlátne.
Omeletu obraťte a posypte sýrem. Smažte další 2–3 minuty, dokud spodní strana opět nezezlátne a sýr se nerozpustí.
Náš tip
Omeletu nemusíte obracet, můžete ji jen posypat sýrem a dát pod gril, aby se dopekla a sýr se rozpustil.
Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě. Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- 100 g rozšlehaných vajec
- 45 g smetany, např. Morrisons/Tesco
- 6 g olivového oleje
- 15 g nakrájené červené papriky
- 55 g nakrájené cukety
- 25 g strouhaného čedaru
- Sůl a pepř na dochucení
