This recipe makes 1 portion (4 goujons ) which contains:
Předehřejte rostlinný olej ve fritéze na 160 ˚C.
Rozmixujte MKD housku na strouhanku, nasypte do misky.
Rozmixujte MKD housku na strouhanku, nasypte do misky.
Smíchejte rozšlehaná vejce s olejem.
Nakrájejte kuřecí maso na 4 kousky, každý kousek obalte v MCTprocal®, pak ve vajíčku s olejem a nakonec ve strouhance. V každém kroku postupujte pečlivě, aby byla celá nugetka obalena. Dbejte na to, aby maso bylo důkladně obaleno a aby všechny tři misky byly nakonec prázdné.
Pomocí kleští vkládejte každý kousek do jednotlivě fritézy, smažte 5 minut.
Vyjměte nugetky kleštěmi z fritézy a před podáváním opatrně oklepejte přebytečný olej. Podávejte s majonézovým dipem.
Náš tip
Ochuťte majonézu trochou mletého kari.
Tipy k podávání
Můžete podávat s rustikálními celerovými hranolkami
MCTprocal® je potravina určená pro zvláštní lékařské účely a musí se používat pod lékařským dohledem. Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě. Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- Rostlinný olej* vhodný do fritézy – podle pokynů výrobce
- 2/3 MKD housky (34 g) (recept obsahuje MCTprocal™)
- 60 g syrových kuřecích prsou
- 10g MCTprocal®
- 20 g rozšlehaných vajec
- 5 g oleje
- 20 g plnotučné majonézy, např. Hellman‘s
- *Přibližně 21 g oleje absorbovaného během vaření a započteného do nutričního obsahu
