Z tohoto receptu připravíte 12 krajíců chleba. 1 krajíc obsahuje:
Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušnou), resp. na 180 °C (plynovou), značka 6.
Smíchejte máslo, lněné semínko a ocet, nechte 2–3 minuty odstát.
V další misce smíchejte mleté mandle, MCTprocal a kypřicí prášek.
Smíchejte obě směsi dohromady.
Přidejte rozšlehané vejce a vodu a vařečkou míchejte tak dlouho, dokud nevznikne těsto.
Vyložte formu na pečení o velikosti cca 16 cm pečicím papírem a vložte do ní těsto.
Pečte 25–30 minut dozlatova.
Tipy k podávání
Podávejte s burákovým máslem, džemem bez obsahu cukru nebo sýrem
Skvěle se hodí na opékané sendviče
MCTprocal™ je potravina určená pro zvláštní lékařské účely a musí se používat pod lékařským dohledem. Tento recept byl sestaven speciálně pro použití při ketogenní dietě. Údaje o alergenech a další informace o výrobku naleznete na etiketách.
Vždy se poraďte se svým dietologem, co je pro vás vhodné.
- 20 g změklého másla
- 40 g mletých lněných semínek, např. Cold Milled Virginia Harvest
- 2 g octa
- 10 g mletých mandlí
- 96g MCTprocal™
- 4 g kypřicího prášku do pečiva bez obsahu sacharidů, např. Barkat
- 30 g rozšlehaných vajec
- 50 ml vody
